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Gastronomiebehälter - professionelle GN-Behälter für Küche, Buffet und Lagerung

Gastronomiebehälter gehören in professionellen Küchen zur Grundausstattung. Ob in Restaurants, Bars, Hotels oder Cateringbetrieben – das standardisierte GN-System (Gastronorm) ermöglicht eine strukturierte Lagerung, Vorbereitung und Ausgabe von Speisen. GN-Behälter sind so konzipiert, dass sie perfekt in Kühltheken, Bain-Maries, Warmhaltegeräte oder Transportboxen passen.

Durch die genormten Größen lassen sich Lebensmittel effizient organisieren und Arbeitsabläufe in der Küche deutlich vereinfachen.

Neu
GN 1/1 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 10 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 53 x 32,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Mit 10 cm Höhe und einem Volumen von 13 Litern ist diese Ausführung besonders geeignet für größere Produktionsmengen, Lagerung oder den Einsatz in Bain-Maries und Kühlstationen.Passend zu den GN 1/1 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/1 Behälter sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: ChromnickelstahlLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 10 cmVolumen: 13 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

17,29 €*
Neu
GN 1/1 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 15 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 53 x 32,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Die 15 cm hohe Variante hat ein Volumen von 20 Liter und eignet sich ideal für umfangreiche Vorbereitungen, größere Mengen an Suppen, Saucen oder Buffetgerichte..Passend zu den GN 1/1 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/1 Behälter sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: ChromnickelstahlLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 15 cmVolumen: 20 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

26,49 €*
Neu
GN 1/1 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 53 x 32,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Die Höhe von 6,5 cm ermöglicht ein Volumen von 9 Litern und macht diesen Behälter zu einer vielseitigen Lösung für größere Mengen an Zutaten, vorbereiteten Speisen oder Buffetkomponenten..Passend zu den GN 1/1 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/1 Behälter sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: ChromnickelstahlLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 9 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

13,19 €*
Neu
GN 1/1 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN 84, 53 x 32,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 10 cm bietet diese Variante ein Volumen von 13,3 Litern und eignet sich für größere Mengen an Zutaten oder vorbereiteten Speisen im täglichen Küchenbetrieb.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: PolypropylenLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 10 cmVolumen: 13,3 LStapelbarSpülmaschinenfest

12,79 €*
Neu
GN 1/1 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN 84, 53 x 32,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 15 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 20 Litern und ist ideal für umfangreiche Vorbereitungen oder größere Produktionsmengen.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: PolypropylenLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 15 cmVolumen: 20 LStapelbarSpülmaschinenfest

13,39 €*
Neu
GN 1/1 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/1, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN 84, 53 x 32,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 6,5 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 9 Litern und eignet sich ideal für vorbereitete Zutaten, Salate oder gekühlte Komponenten in Kühlstationen und Buffets.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/1Material: PolypropylenLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 9 LStapelbarSpülmaschinenfest

10,39 €*
Neu
GN 1/1 Deckel - Edelstahl - GN Essentials
GN-Deckel GN 1/1 aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 53 x 32,5 cm, aus Chromnickelstahl gefertigt und passend für alle GN-Behälter 1/1 der Essentials-Serie. Er ergänzt die Behälter optimal und unterstützt eine hygienische, sichere Lagerung von Speisen im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel besteht aus robustem Chromnickelstahl und ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Er schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen, reduziert Feuchtigkeitsverlust und ermöglicht eine strukturierte Organisation in Kühlhäusern, Bain-Maries oder Transportstationen.Wie die Behälter ist auch der Deckel stapelbar und spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend lagern. In Kombination mit dem passenden GN-Behälter entsteht ein funktionales, langlebiges System für eine professionelle Küchenorganisation.Die GN 1/1 Deckel sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Deckel:1 DeckelGastronorm: 1/1Material: ChromnickelstahlLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

12,49 €*
Neu
GN 1/1 Deckel - Polypropylen - GN 84
GN-Deckel GN 1/1 aus der Serie GN 84, 53 x 32,5 cm aus Polypropylen gefertigt und passend für alle GN 1/1 Kunststoffbehälter der Serie. Er ergänzt den GN Behälter Kunststoff optimal und sorgt für eine hygienische und sichere Lebensmittelaufbewahrung im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel ist BPA frei, spülmaschinenfest und temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C. Er ist festschließend mit dem Behälter und schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen sowie vor Feuchtigkeitsverlust. Durch das geringe Eigengewicht bleibt das Handling auch bei großen Behältern komfortabel. Zusätzlich können Deckel und Behälter mit farbigen HACCP Clips markiert werden, um eine klare und normgerechte Kennzeichnung sicherzustellen.In Kombination mit GN Behältern Polypropylen entsteht ein leichtes, bruchsicheres und hygienisches System für Lagerung, Kühlung und Transport.Eigenschaften der GN Deckel:Gastronorm: 1/1Material: PolypropylenLänge: 53 cmBreite: 32,5 cmStapelbarSpülmaschinenfest

5,79 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 10 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 26,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen. Mit einer Höhe von 10 cm bietet diese Ausführung ein Volumen von 6,5 Litern und eignet sich für größere Mengen in Bain-Maries, Kühlstationen oder der Vorbereitungsküche .Passend zu den GN 1/2 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/2 Behälter ist einzeln und  als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: ChromnickelstahlLänge: 26,5 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 10 cmVolumen: 6,5 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

9,89 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 15 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 26,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen. Mit einer Höhe von 15 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 8,7 Litern und ist besonders geeignet für umfangreichere Vorbereitungen oder größere Portionseinheiten.Passend zu den GN 1/2 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/2 Behälter ist einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: ChromnickelstahlLänge: 26,5 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 15 cmVolumen: 8,7 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

15,19 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 26,5 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Mit einer Höhe von 6,5 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 4 Litern. Er eignet sich besonders für flache Anwendungen, wie das Bereitstellen kleiner Mengen oder das Anrichten von Zutaten in Kühltheken.Passend zu den GN 1/2 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/2 Behälter ist einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: ChromnickelstahlLänge: 26,5 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 4 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

6,99 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 10 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 26,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 10 cm bietet diese Variante ein Volumen von 6,1 Litern und eignet sich für größere Mengen an Zutaten oder vorbereiteten Speisen.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 26,5 cmHöhe: 10 cmVolumen: 6,1 LStapelbarSpülmaschinenfest

6,39 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 15 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 26,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 15 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 9 Litern und ist ideal für umfangreichere Vorbereitungen oder größere Produktionsmengen.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 26,5 cmHöhe: 15 cmVolumen: 9 LStapelbarSpülmaschinenfest

7,89 €*
Neu
GN 1/2 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/2, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 26,5 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 6,5 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 4 Litern und eignet sich ideal für vorbereitete Zutaten, Salate oder gekühlte Komponenten im täglichen Küchenbetrieb.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/2Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 26,5 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 4 LStapelbarSpülmaschinenfest

5,59 €*
Neu
GN 1/2 Deckel - Edelstahl - GN Essentials
GN-Deckel GN 1/2 aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 26,5 x 32,5 cm, aus Chromnickelstahl gefertigt und passend für alle GN-Behälter 1/2 der Essentials-Serie. Er ergänzt die Behälter optimal und unterstützt eine hygienische, sichere Lagerung von Speisen im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel besteht aus robustem Chromnickelstahl und ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Er schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen, reduziert Feuchtigkeitsverlust und ermöglicht eine strukturierte Organisation in Kühlhäusern, Bain-Maries oder Transportstationen.Wie die Behälter ist auch der Deckel stapelbar und spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend lagern. In Kombination mit dem passenden GN-Behälter entsteht ein funktionales, langlebiges System für eine professionelle Küchenorganisation.Die GN 1/2 Deckel sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Deckel:1 DeckelGastronorm: 1/2Material: ChromnickelstahlLänge: 26,5 cmBreite: 32,5 cmStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

6,29 €*
Neu
GN 1/2 Deckel - Polypropylen - GN 84
GN-Deckel GN 1/2 aus der Serie GN 84, 32,5 x 26,5 cm aus Polypropylen gefertigt und passend für alle GN 1/2 Kunststoffbehälter der Serie. Er ergänzt den GN Behälter Kunststoff optimal und sorgt für eine hygienische und sichere Lebensmittelaufbewahrung im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel ist BPA frei, spülmaschinenfest und temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C. Er ist festschließend mit dem Behälter und schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen sowie vor Feuchtigkeitsverlust. Durch das geringe Eigengewicht bleibt das Handling auch bei großen Behältern komfortabel. Zusätzlich können Deckel und Behälter mit farbigen HACCP Clips markiert werden, um eine klare und normgerechte Kennzeichnung sicherzustellen.In Kombination mit GN Behältern Polypropylen entsteht ein leichtes, bruchsicheres und hygienisches System für Lagerung, Kühlung und Transport.Eigenschaften der GN Deckel:Gastronorm: 1/2Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 26,5 cmStapelbarSpülmaschinenfest

3,19 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 10 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 17,6 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Mit einer Höhe von 10 cm bietet diese Ausführung ein Volumen von 4 Litern und eignet sich für größere Mengen in Bain-Maries oder Kühlstationen.Passend zu den GN 1/3 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/3 Behälter ist einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: ChromnickelstahlLänge: 17,6 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 10 cmVolumen: 4 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

7,79 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 15 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 17,6 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Mit einer Höhe von 15 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 5,7 Litern und ist ideal für umfangreichere Vorbereitungen oder größere Portionseinheiten.Passend zu den GN 1/3 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/3 Behälter ist einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: ChromnickelstahlLänge: 17,6 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 15 cmVolumen: 5,7 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

12,09 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Edelstahl - GN Essentials | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 32,5 x 17,6 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und ideal für die professionelle Küchenorganisation. Die Serie bietet eine solide und kostengünstige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.Mit einer Materialstärke von 0,5 mm sind die Behälter leicht und gleichzeitig stabil genug für den täglichen Gebrauch. Sie sind stapelbar, spülmaschinenfest und lassen sich platzsparend lagern. Für jede Größe ist ein passender Deckel erhältlich. Die Ausführung ohne Lochung eignet sich optimal für die Lagerung, Vorbereitung, Ausgabe oder Kühlung von Speisen.Mit einer Höhe von 6,5 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 2,5 Litern und ist vielseitig einsetzbar für Zutaten, vorbereitete Speisen oder Buffetkomponenten.Passend zu den GN 1/3 Behältern ist ein Deckel aus Edelstahl und ein Deckel aus Silikon erhältlich.Der GN 1/3 Behälter ist einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: ChromnickelstahlLänge: 17,6 cmBreite: 32,5 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 2,5 LStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

5,39 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 10 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 10 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 17,6 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 10 cm bietet diese Variante ein Volumen von 3,8 Litern und eignet sich für größere Mengen an Zutaten oder vorbereiteten Speisen.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 17,6 cmHöhe: 10 cmVolumen: 3,8 LStapelbarSpülmaschinenfest

5,39 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 15 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 15 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 17,6 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 15 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 5,5 Litern und ist ideal für umfangreichere Vorbereitungen oder größere Portionseinheiten.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 17,6 cmHöhe: 5 cmVolumen: 5,5 LStapelbarSpülmaschinenfest

6,99 €*
Neu
GN 1/3 Behälter - Polypropylen - GN 84 | 6,5 cm
Gastronormbehälter GN 1/3, Höhe 6,5 cm aus der Serie GN 84, 32,5 x 17,6 cm, aus Polypropylen gefertigt und ideal für eine hygienische und flexible Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Die GN 84 Serie bietet eine leichte, bruchsichere Alternative zu Edelstahlbehältern und eignet sich besonders für Kühlung, Lagerung und Transport.Der GN Behälter Kunststoff ist BPA frei, stapelbar und spülmaschinenfest. Er ist temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C und damit sowohl für Tiefkühlbereiche als auch für warme Einsatzumgebungen geeignet. Das geringe Eigengewicht erleichtert den täglichen Umgang, insbesondere bei größeren Mengen. Eine integrierte Skalierung unterstützt das schnelle Ablesen des Füllstands und vereinfacht Arbeitsabläufe in der Vorbereitungsküche. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt zuverlässig, während Behälter und Deckel mit farbigen HACCP Clips markiert werden können, um eine klare Kennzeichnung nach Hygienerichtlinien zu ermöglichen.Mit einer Höhe von 6,5 cm bietet dieser Behälter ein Volumen von 2,5 Litern und eignet sich ideal für vorbereitete Zutaten, Beilagen oder gekühlte Komponenten in Kühlstationen und Buffets.Eigenschaften der GN Behälter:1 BehälterGastronorm: 1/3Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 17,6 cmHöhe: 6,5 cmVolumen: 2,5 LStapelbarSpülmaschinenfest

4,69 €*
Neu
GN 1/3 Deckel - Edelstahl - GN Essentials
GN-Deckel GN 1/3 aus der Serie GN Essentials mit den Maßen 17,6 x 32,5 cm, aus Chromnickelstahl gefertigt und passend für alle GN-Behälter 1/3 der Essentials-Serie. Er ergänzt die Behälter optimal und unterstützt eine hygienische, sichere Lagerung von Speisen im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel besteht aus robustem Chromnickelstahl und ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Er schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen, reduziert Feuchtigkeitsverlust und ermöglicht eine strukturierte Organisation in Kühlhäusern, Bain-Maries oder Transportstationen.Wie die Behälter ist auch der Deckel stapelbar und spülmaschinenfest und lässt sich platzsparend lagern. In Kombination mit dem passenden GN-Behälter entsteht ein funktionales, langlebiges System für eine professionelle Küchenorganisation.Die GN 1/3 Deckel sind einzeln und als Karton mit 6 Stück erhältlich.Eigenschaften der GN Deckel:1 DeckelGastronorm: 1/3Material: ChromnickelstahlLänge: 17,6 cmBreite: 32,5 cmStapelbarSpülmaschinenfest
Einheit

4,09 €*
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GN 1/3 Deckel - Polypropylen - GN 84
GN-Deckel GN 1/3 aus der Serie GN 84, 32,5 x 17,6 cm aus Polypropylen gefertigt und passend für alle GN 1/3 Kunststoffbehälter der Serie. Er ergänzt den GN Behälter Kunststoff optimal und sorgt für eine hygienische und sichere Lebensmittelaufbewahrung im professionellen Küchenbetrieb.Der Deckel ist BPA frei, spülmaschinenfest und temperaturbeständig von -40 °C bis +80 °C. Er ist festschließend mit dem Behälter und schützt Lebensmittel zuverlässig vor äußeren Einflüssen sowie vor Feuchtigkeitsverlust. Durch das geringe Eigengewicht bleibt das Handling auch bei großen Behältern komfortabel. Zusätzlich können Deckel und Behälter mit farbigen HACCP Clips markiert werden, um eine klare und normgerechte Kennzeichnung sicherzustellen.In Kombination mit GN Behältern Polypropylen entsteht ein leichtes, bruchsicheres und hygienisches System für Lagerung, Kühlung und Transport.Eigenschaften der GN Deckel:Gastronorm: 1/3Material: PolypropylenLänge: 32,5 cmBreite: 17,6 cmStapelbarSpülmaschinenfest

2,59 €*

Das GN-System - Standard in der Gastronomie

Das sogenannte Gastronorm-System ist ein internationaler Standard für Behälter in professionellen Küchen. Die Größen der GN-Behälter sind exakt definiert und lassen sich beliebig miteinander kombinieren.

Typische Größen sind:

  • GN 1/1-Behälter - 530 x 325 mm
  • GN 1/2-Behälter - 265 x 325 mm
  • GN 1/3-Behälter - 176 x 325 mm
  • GN 1/4-Behälter - 265 x 162 mm
  • GN 1/6-Behälter - 176 x 162 mm
  • GN 1/9-Behälter - 176 x 108 mm

Diese Größen ermöglichen eine flexible Aufteilung von Kühlvitrinen, Arbeitstischen oder Buffetstationen.

Das GN-System sorgt dafür, dass alle Komponenten, vom Behälter über Deckel bis hin zu Küchengeräten perfekt zusammenpassen.

GN-Behälter für Lagerung, Vorbereitung und Ausgabe

GN-Behälter werden in der Gastronomie in vielen Bereichen eingesetzt. Sie eignen sich sowohl für die Zubereitung von Zutaten als auch für die Präsentation von Speisen.

Typische Einsatzbereiche sind:

  • Vorbereitung von Zutaten in der Küche
  • Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank
  • Warmhalten von Speisen im Bain-Marie
  • Präsentation in Buffets oder Kühltheken
  • Transport von Lebensmitteln
Dank ihrer robusten Bauweise sind Gastrobehälter für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.


Verschiedene Materialien für unterschiedliche Anforderungen

Gastronomiebehälter sind aus verschiedenen Materialien erhältlich, die jeweils spezifische Vorteile bieten.

GN-Behälter aus Edelstahl

Sie sind besonders robust und hitzebeständig. Sie eignen sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Kantinen, Cateringbetrieben. Edelstahl überzeugt durch seine hygienischen Eigenschaften und seine sehr lange Lebensdauer.

GN-Behälter aus Kunststoff

Sie sind leichter als Edelstahlvarianten und häufig transparent. Dadurch lassen sich die darin enthaltenen Lebensmittel schnell erkennen, ohne den Behälter öffnen zu müssen.
Sie eignen sich besonders für die Lagerung von Zutaten, Kühlung von Lebensmitteln und die Vorbereitung von Speisen.

Deckel und Zubehör für GN-Behälter

Passende GN-Deckel ergänzen das System und ermöglichen eine hygienische Lagerung von Lebensmitteln. Sie schützen vor Verunreinigungen und Austrocknen und erleichtern den Transport.
Die Deckel sind speziell auf die jeweiligen GN-Größen abgestimmt und lassen sich problemlos mit den Behältern kombinieren.

Effiziente Organisation in professionellen Küchen

Mit dem Gastronorm-System lassen sich Küchenprozesse effizient gestalten. Die Gastronomiebehälter sorgen für klare Strukturen bei der Lagerung, Vorbereitung und Ausgabe von Speisen.
Dank der Kombination aus standardisierten Größen, robusten Materialien und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten sind GN-Behälter ein unverzichtbarer Bestandteil moderner Gastronomiebetriebe.

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