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Cocktail Jigger und Barmaße zum Abmessen von ml und oz

Cocktail Jigger - Spirituosen genau abmessen mit einem Barmaß


Barmaße oder Jigger werden zum Abmessen von Cocktailzutaten benutzt. Um einen ausbalancierten und gut schmeckenden Cocktail zu mixen ist das richtige Verhältnis der Spirituosen, Säfte und Sirups entscheidend. Deshalb sind Barmaße fester Bestandteil jeder Cocktailbar.
Barmaße gibt es in vielen unterschiedlichen Formen. Am gängigsten sind Doppelmessbecher mit zwei unterschiedlich großen Volumen. Ob die Becher kegelförmig, halbrund oder mit zusätzlichem Griff ist eine Frage des Geschmacks und der stilistischen Herkunft der Jigger-Form.

Barmaß Größen und Umrechnung von Einheiten

Da Cocktailrezepte je nach Autor oder Quelle in ML oder OZ (1 oz =  29,6 ml) angegeben werden, gibt es Barmaßes, die entweder mit Milliliter oder Flüssigkeits-Unzen versehen sind. Zum Cocktails mixen kann man aber auch diese Umrechnung nutzten:

Unzen Milliliter
0,25 oz 7,5 ml
0,5 oz 15 ml
0,75 oz 22,5 ml
1 oz 30 ml
2 oz 60 ml
Jigger Uranus - Multi-Level Barmaß | 15-75 ml
Der Jigger Uranus ist ein besonders vielseitiges Barmaß. Er besitzt zwar nur einen Messbecher mit Standfuß, statt zwei Messbecher, dafür hat besitzt dieser insgesamt 11 Messlinien. So können Sie mit diesem Barmaß praktisch alle Mengeneinheiten in ml und oz für Cocktails abmessen.Markierungen in ml:15 ml20 ml30 ml45 ml60 ml75 mlMarkierungen in oz:0,5 oz1 oz1,5 oz2 oz2,5 ozEigenschaften des Jiggers Uranus:Material: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 6,8 cmDurchmesser: 5,4 cmGewicht: 50 g

9,99 €*

Details
Jigger Japan | 30/60 ml – Tiffany Türkis
Jigger Japan aus Edelstahl in Türkis. Das Barmaß hat die für japanische Jigger typische Form mit zwei langgezogen, konischen Messbechern. diese sind mit einem kleinen Ring verbunden.Die beiden Messbecher des Jigger Japan haben ein Volumen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Außerdem besitzen die Messbecher Messlinien für 15, 22.5, 37.5 und 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz). So können Sie sechs Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen.Eigenschaften des Jigger: Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz) Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml, 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz)Material: Edelstahl Farbe: Tiffany TürkisGewicht: 75 gNicht spülmaschinenfest

15,99 €*

Jigger Japan | 30/60 ml - Vintage Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber mit einem "Vintage" Finish. Das Barmaß hat die für japanische Jigger typische Form mit zwei langgezogen, konischen Messbechern. diese sind mit einem kleinen Ring verbunden.Die beiden Messbecher des Jigger Japan haben ein Volumen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Außerdem besitzen die Messbecher Messlinien für 15, 22.5, 37.5 und 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz). So können Sie sechs Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen.Eigenschaften des Jigger: Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz) Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml, 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz)Material: Edelstahl Farbe: Vintage SilberGewicht: 75 gNicht spülmaschinenfest

14,99 €*

Jigger Japan | 30/60 ml - Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber zum Abmessen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Zusätzlich hat das Barmaß noch Markierungen im Messbecher für 15, 22.5, 37.5 und 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz). So können Sie fünf unterschiedliche Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen und kombinieren.Das Barmaß hat die für japanische Jigger typischen Form von zwei konisch lang gezogenen Messbechern, die mit einem Ring verbunden sind. Für einen guten, ausgewogen schmeckenden Cocktail ist es wichtig, dass die unterschiedlichen Zutatengruppen Süß, Sauer und "Stark" (Alkohol) im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Daher sollte man sie immer mit einem Barmaß wie dem Jigger Japan abmessen.Der Jigger Japan von The Bars ist auch in den Größen 15/30 ml, 20/40 ml und 30/45 ml erhältlich.Eigenschaften des Jigger:Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz)Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml, 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz)Material: EdelstahlFarbe: SilberGewicht: 72 g

11,59 €*

Jigger Japan | 30/60 ml - Matt Schwarz
Jigger Japan aus Edelstahl mit matt schwarzer Beschichtung. Das Barmaß hat die für japanische Jigger typische Form mit zwei langgezogen, konischen Messbechern. diese sind mit einem kleinen Ring verbunden.Die beiden Messbecher des Jigger Japan haben ein Volumen von 30 ml (1 oz) und 60 ml (2 oz). Außerdem besitzen die Messbecher Messlinien für 15, 22.5, 37.5 und 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz). So können Sie sechs Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen.Außerdem sind noch zwei weitere Größen des Japan Jiggers in Matt Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Jigger: Volumen: 30 ml, 60 ml (1 & 2 oz) Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml, 45 ml (0.5, 0.75, 1.25, 1.5 oz)Material: Edelstahl Farbe: Matt SchwarzGewicht: 75 gNicht spülmaschinenfest

14,99 €*

Jigger Japan | 30/45 ml - Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber zum Abmessen von 30 ml (1 oz) und 45 ml (1.5 oz). Zusätzlich hat das Barmaß noch Markierungen im Messbecher für 15, 22.5 und 37.5 ml (0.5, 0.75, 1.25 oz). So können Sie fünf unterschiedliche Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen und kombinieren.Das Barmaß hat die für japanische Jigger typischen Form von zwei konisch lang gezogenen Messbechern, die mit einem Ring verbunden sind. Für einen guten, ausgewogen schmeckenden Cocktail ist es wichtig, dass die unterschiedlichen Zutatengruppen Süß, Sauer und "Stark" (Alkohol) im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Daher sollte man sie immer mit einem Barmaß wie dem Jigger Japan abmessen.Der Jigger Japan von The Bars ist auch in den Größen 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich.Eigenschaften des Jigger:Volumen: 30 ml, 45 ml (1 & 1.5 oz)Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml (0.5, 0.75, 1.25 oz)Material: EdelstahlFarbe: SilberGewicht: 63 g

11,59 €*

Jigger Japan | 30/45 ml - Matt Schwarz
Jigger Japan aus Edelstahl mit matt schwarzer Beschichtung. Das Barmaß hat die für japanische Jigger typische Form mit zwei langgezogen, konischen Messbechern. diese sind mit einem kleinen Ring verbunden.Die beiden Messbecher des Jigger Japan haben ein Volumen von 30 ml (1 oz) und 45 ml (1.5 oz). Außerdem besitzen die Messbecher Messlinien für 15 ml, 22.5 ml und 37.5 ml (0.5oz, 0.75 oz und 1.25 oz). So können Sie fünf Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen.Außerdem sind noch zwei weitere Größen des Japan Jiggers in Matt Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Jigger: Volumen: 30 ml, 45 ml (1 & 1.5 oz) Markierungen für: 15 ml, 22.5 ml, 37.5 ml (0.5, 0.75, 1.25 oz)Material: Edelstahl Farbe: Matt SchwarzGewicht: 66 gNicht spülmaschinenfest

14,99 €*

Jigger Japan | 20/40 ml - Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber zum Abmessen von 20 ml und 40 ml. Zusätzlich hat das Barmaß noch eine Markierung im Messbecher für 10 ml. So können sie drei unterschiedliche Flüssigkeitsmengen mit einem Jigger abmessen und kombinieren.Das Barmaß hat die für japanische Jigger typischen Form von zwei konisch lang gezogenen Messbechern, die mit einem Ring verbunden sind. Für einen guten, ausgewogen schmeckenden Cocktail ist es wichtig, dass die unterschiedlichen Zutatengruppen Süß, Sauer und "Stark" (Alkohol) im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Daher sollte man sie immer mit einem Barmaß wie dem Jigger Japan abmessen.Der Jigger Japan von The Bars ist auch in den Größen 15/30 ml, 30/45 ml und 30/60 ml erhältlich.Eigenschaften des Jigger:Volumen: 20 ml, 40 mlMarkierung für: 10 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SilberGewicht: 56 g

11,59 €*

Jigger Japan | 15/30 ml - Silber
Jigger Japan aus Edelstahl in Silber zum Abmessen von 15 ml (0,5 oz) und 30 ml (1 oz). Das Barmaß hat die für japanische Jigger typischen Form von zwei konisch lang gezogenen Messbechern, die mit einem Ring verbunden sind. Für einen guten, ausgewogen schmeckenden Cocktail ist es wichtig, dass die unterschiedlichen Zutatengruppen Süß, Sauer und "Stark" (Alkohol) im richtigen Verhältnis zueinander stehen. Daher sollte man sie immer mit einem Barmaß wie dem Jigger Japan abmessen.Der Jigger Japan von The Bars ist auch in den Größen 20/40 ml, 30/45 ml und 30/60 ml erhältlich.Eigenschaften des Jigger:Volumen: 15 ml, 30 ml (0.5 & 1 oz)Material: EdelstahlFarbe: SilberGewicht: 58 g

11,59 €*

Jigger Japan | 15/30 ml - Matt Schwarz
Jigger Japan aus Edelstahl mit matt schwarzer Beschichtung. Das Barmaß hat die für japanische Jigger typische Form mit zwei langgezogen, konischen Messbechern. diese sind mit einem kleinen Ring verbunden.Mit diesem Jigger können Sie 15 ml (0,5 oz) und 30 ml (1 oz) abmessen. Außerdem sind noch zwei weitere Größen erhältlich.Eigenschaften des Jigger: Volumen: 15 ml, 30 ml (0.5 & 1 oz) Material: Edelstahl Farbe: Matt SchwarzGewicht: 58 gNicht spülmaschinenfest

14,99 €*

Japanischer Jigger | 30/60 ml - Silber
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 13 cmGewicht: 65 g

12,49 €*

Details
Japanischer Jigger | 30/60 ml - Schwarz
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: SchwarzHöhe: 13 cmGewicht: 65 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 12,49 €*
16,99 €*

Japanischer Jigger | 30/60 ml - Kupfer
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: KupferHöhe: 13 cmGewicht: 65 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 12,49 €*
16,99 €*

Japanischer Jigger | 30/60 ml - Gold
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: GoldHöhe: 13 cmGewicht: 65 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 12,49 €*
16,99 €*

Japanischer Jigger | 30/60 ml - Bronze
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 6 Volumen abmessen. Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 30 ml und 60 ml befinden sich auf der Innenseite noch  4 Markierungslinien für:15 ml - 0,5 oz22,5 ml - 0,75 oz37,5 ml - 1,25 oz45 ml - 1,5 ozDieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 25/50 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 30 ml und 60 mlMarkierungen: 15, 22.5, 37.5, 45 ml / 0.5, 0.75, 1.25, 1.5 ozMaterial: EdelstahlFarbe: BronzeHöhe: 13 cmGewicht: 65 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 12,49 €*
16,99 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Silber
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 11 cmGewicht: 60 g

9,49 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Schwarz
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SchwarzHöhe: 11 cmGewicht: 60 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 9,49 €*
15,99 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Kupfer
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: KupferHöhe: 11 cmGewicht: 60 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 9,49 €*
15,99 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Gold
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: GoldHöhe: 11 cmGewicht: 60 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 9,49 €*
15,99 €*

Japanischer Jigger | 25/50 ml - Bronze
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern.  Mit diesem Jigger können Sie 4 Volumen abmessen: Zusätzlich zu den beiden Seiten des Barmaßes mit 25 ml und 50 ml befinden sich auf der Innenseite noch Markierungslinien für 15 ml und 45 ml. So können Sie auch komplexe Cocktails genau mixen, ohne Zutaten abschätzen zu müssen.Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Der Japanische Jigger 25/50 ml ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 20/40 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 25 ml und 50 mlMarkierungen: 15 ml und 45 mlMaterial: EdelstahlFarbe: BronzeHöhe: 11 cmGewicht: 60 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 9,49 €*
15,99 €*

Japanischer Jigger | 20/40 ml - Silber
Barmaß im japanschen Stil mit konisch zulaufenden Messbechern. Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand.Dieses Barmaß ist auch in 15/30 ml, 25/50 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 20 ml und 40 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 9,1 cmGewicht: 45 g

8,99 €*

Japanischer Jigger | 1oz / 2oz - Silber
Klassisches Barmaß für Cocktails mit zwei Edelstahlmessbechern. Typisch für japanische Jigger sind die beiden konisch zulaufenden und lang gezogenen Messbecher. Diese besitzen abgerundete Ausgusslippen und einen Ring an der Verbindungsstelle der beiden Hälften. Der Cocktail Jigger wurde aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und glänzend poliert.Mit dem Barmaß können 1 oz (30 ml) und 2oz (60 ml) abgemessen werden. Zusätzlich besitzen die Messbecher auf der Innenseite Markierungslinien für 0.5, 0,75 und 1.5 oz. So können sie mit dem japanischen Jigger insgesamt 5 Flüssigkeitsmengen abmessen.Der japanische Jigger ist auch in den Farben Silber und Kupfer erhältlich. Außerdem sind Varianten in Silber, Gold, Rosegold und Kupfer mit 25/50 ml erhältlich.Eigenschaften des Barmaß: Volumen: 1 oz, 2 ozMarkierungen für: 0.5 oz, 0,75 oz, 1.5 ozMaterial: Edelstahl Farbe: Silber Höhe: 12,5 cm Durchmesser: 4,4 cm Gewicht: 62 g Spülmaschinenfest

10,49 €*

Japanischer Jigger | 1oz / 2oz - Kupfer
Klassisches Barmaß für Cocktails mit zwei Edelstahlmessbechern. Typisch für japanische Jigger sind die beiden konisch zulaufenden und lang gezogenen Messbecher. Diese besitzen abgerundete Ausgusslippen und einen Ring an der Verbindungsstelle der beiden Hälften. Der Cocktail Jigger wurde aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und glänzend poliert.Mit dem Barmaß können 1 oz (30 ml) und 2oz (60 ml) abgemessen werden. Zusätzlich besitzen die Messbecher auf der Innenseite Markierungslinien für 0.5, 0,75 und 1.5 oz. So können sie mit dem japanischen Jigger insgesamt 5 Flüssigkeitsmengen abmessen.Der japanische Jigger ist auch in den Farben Silber und Kupfer erhältlich. Außerdem sind Varianten in Silber, Gold, Rosegold und Kupfer mit 25/50 ml erhältlich.Eigenschaften des Barmaß: Volumen: 1 oz, 2 ozMarkierungen für: 0.5 oz, 0,75 oz, 1.5 ozMaterial: Edelstahl Farbe: KupferHöhe: 12,5 cm Durchmesser: 4,4 cm Gewicht: 62 g Nicht spülmaschinenfest

Varianten ab 10,49 €*
16,99 €*

Japanischer Jigger | 15/30 ml - Silber
Mit diesem Barmaß im japanischem Stil messen Sie auch geringe Mengen von Cocktailzutaten genau abmessen. Dies ist gerade bei sehr geschmacksintensiven Zutaten wie Allspice Dram oder Absinth wichtig. Durch seine langgezogenen Messbecher liegt dieser japanische Jigger gut in der Hand, auch bei den geringen Messeinheiten von 15 ml und 30 ml.Der Japanische Jigger ist in den Farben Silber, Gold, Kupfer, Bronze und Schwarz erhältlich.Dieses Barmaß ist auch in 20/40 ml, 25/50 ml und 30/60 ml erhältlich. Stellen Sie sich das passende Set japanische Jigger in den gewünschten Größen zusammenstellen.Eigenschaften des Japanischen Jiggers:Volumen: 15 ml und 30 mlMaterial: EdelstahlFarbe: SilberHöhe: 9,5 cmGewicht: 50 g

8,49 €*

Der Jigger: Das Barmaß für den perfekten Cocktail

Ein Messbecher für einen kleinen Schluck Alkohol ist unnötig? Für gute, wohlschmeckende Cocktails sollte immer ein Barmaß, genannt Jigger verwendet werden. Das Mischverhältnis der verschiedenen Flüssigkeiten ist entscheidend für einen guten Geschmack.

  1. Was ist ein Jigger? 
  2. Die Entstehung des Messbechers
  3. Welche Arten gibt es?
  4. Die unterschiedlichen Messgrößen
  5. Wie wird er verwendet?
  6. Woran erkennt man gute Barmaße?

Was ist ein Jigger?

Ein Jigger ist ein Messbecher, welcher für die Zubereitung von Cocktails verwendet wird. Für einen guten Cocktail ist es wichtig, dass süße und saure Bestandteile in ihm enthalten sind und diese sich Gegenseitig ausgleichen. Um dies zu erreichen werden die einzelnen Cocktailzutaten mit einem Jigger abgemessen. Als Flüssigkeit sind sowohl Spirituosen, Liköre, Sahne und Fruchtsäfte geeignet.

Jigger gibt es in zwei Ausführungen. Eine eher selten verwendete Version ist das Barmaß mit einem Messbecher. Die gängige Form ist die mit zwei Messbechern an zwei Seiten. Dabei hat jede Seite ein unterschiedliches Fassungsvermögen. In Europa wird meistens das Barmaß mit 2cl und 4cl verwendet.

Doch warum ist es so wichtig ein Barmaß zu verwenden?
Cocktails schmecken nur optimal, wenn sie in einem bestimmten, aufeinander abgestimmten Mischverhältnis gemixt werden. Zu viel von einer Flüssigkeit, beispielsweise Likör, würde den Geschmack des gesamten Cocktails verfälschen. Daher verwenden sowohl Anfänger zum Cocktails mixen als auch erfahrene Barkeeper Jigger zum abmessen.

Die Entstehung des Messbechers

Um das 19. Jahrhundert wurde der Begriff erstmals verwendet. In den USA wurde ein Barmaß mit 44 ml ( ca. 2 oz) als Jigger bezeichnet. Die Amerikaner waren die ersten, bei denen sich eine ausgefeilte Barkultur mit gemixten Cocktails entwickelte. In diesem Zuge wurde das Barmaß entwickelt. Es ist nicht genau bekannt, wer dieses Maß erfunden hat.

Welche Arten gibt es?

Die Unterschiede zwischen verschiedenen Barmaßen liegen zum einen in den Materialien und zum anderen in den verschiedenen Formen. Die bekannteste und am meisten verwendete Form ist die zweiteilige Form. Es gibt auch Versionen, die nur einen Messbecher haben, jedoch werden diese seltener in Bars verwendet.

Bei den Formen der Jiggers wird zwischen amerikanischen und japanischen Varianten unterschieden. Amerikanische Versionen sind rund und flacher geformt. Japanische Varianten sind höher und schlanker als die amerikanischen Messbecher. Die Füllmengen, beziehungsweise die Füllstände sind bei beiden jedoch gleich. Ob man die amerikanische oder japanische Version wählt, liegt am persönlichen Geschmack.

Barmaße werden aus Glas oder Metall angefertigt.
Die Messbecher aus Glas und unbeschichtetem Edelstahl sind für die Spülmaschine geeignet und können daher sehr einfach gereinigt werden. Jedoch sind Glas-Jigger leicht zerbrechlich.
Das beliebteste Material ist daher rostfreier Edelstahl. Neben den üblichen silbernen Barmaßen sind hier auch beschichtete Varianten in Gold, Kupfer, Bronze, Rosegold und Schwarz erhältlich.

Für ein besseres Handling eignen sich Messbecher mit Griffen. Jigger mit Griffen bieten nicht nur den Vorteil besser in der Hand zu liegen. Je nach Form des Griffs sind sie auch ein echtes Designerstück. Es gibt sie in den verschiedensten Ausführungen, ob im angesagten Retro-Design mit großem Griff oder in Gold mit kleinem Griff. Der Individualität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Die unterschiedlichen Messgrößen

Der Jigger wird auch Doppelmaß genannt, da er aus einem kleinen und einem großen Teil besteht. Der kleine Teil wird „Pony“ genannt und der große „Jigger“. Früher fasste der kleine Teil genau eine Flüssigunze (oz.), welches damals „1 Pony“ genannt wurde. Der Jigger hat in der Regel ein Fassungsvermögen von 44 Millilitern.

Die am häufigsten verwendeten Größen sind, nach der Kombination 15 ml und 30 ml, 20 ml und 40 ml, sowieso 30 ml und 60 ml. Des Weiteren bieten manche Jigger innen eingezeichnete Maßstriche für Teil-Füllstände. Neben Versionen in Millilitern sind auch Versionen in Flüssigunzen weit verbreitet. Eine Vielzahl der Cocktailrezepte und Rezeptbücher sind nach amerikanischem Rezept verfasst und nutzen Flüssigunzen als Einheit.

Empfehlenswert ist es, wenn man sich mehrerer verschiedener Rezeptquellen bedient, unterschiedliche Varianten zu besitzen. So spart man sich das Umrechnen der unterschiedlichen Maßeinheiten. Als Hobby-Bartender sollten mindestens 2 Varianten zum eigenen Equipment gehören. Zum einen für 2 cl /4 cl und zum anderen für 1,5 cl /3 cl. So ist man in der Lage alle gängigen Cocktailrezepte mixen zu können. 

Zur Umrechnung der Maßeinheiten kann man sich an folgenden Werten orientieren: Eine Flüssigunze beträgt exakt 29,6 Milliliter. Dies entspricht ungefähr 3 cl. Bei großen Mengen erhält man so zwar eine minimale Abweichung, jedoch ist sie so gering, dass sie keinen negativen Einfluss auf den Geschmack hat.
Wichtig ist es, den Cocktail im richtigen und gleichbleibendem Verhältnis zu mixen, da der Cocktail ansonsten nicht schmecken wird.

Einfach zu merken ist die nachfolgende Umrechnungsformel:
1 oz = 29,6ml = 3 cl

Wie wird er verwendet?

Der Messbecher wird an der schmalsten Stelle zwischen Daumen und Zeigefinger in einer Hand gehalten. Eine weitere Variante ist es ihn zwischen Daumen und Mittelfinger zu halten. Diese Möglichkeit erfordert jedoch etwas mehr Übung. Der Jigger sollte nach Möglichkeit direkt über dem Glas gehalten und mit Flüssigkeit gefüllt werden. Oftmals passiert es, dass doch ein bisschen daneben geschüttet wird. Wenn das Barmaß bis zur obersten Markierung mit Flüssigkeit gefüllt ist, ist es schwierig den Jigger so zu kippen. Die Bewegung sollte aus dem Handgelenk erfolgen, sodass der Messbecher gedreht wird und keine Flüssigkeit außen herunterlaufen kann.

Für eine leichtere Handhabung können Barmaße mit Griff benutzt werden. Hier hält man den Griff ganz normal wie Besteck in der Hand und kann durch Drehen des Griffs die abgemessenen Cocktailzutaten eingießen. Diese Bewegungen sind bekannt und können dadurch Personen helfen, die ansonsten Schwierigkeiten haben.

Empfehlenswert ist es, auf die Spirituosenflaschen einen Ausgießer, wie beispielsweise unseren Freeflow Ausgießer zu installieren. Durch den Ausgießer kann die Flüssigkeit noch gezielter eingießen.

Woran erkennt man gute Barmaße?

Ein qualitativ hochwertiger Messbecher sollte Markierungen für Teil-Füllstände an der Innenseite haben. So können Sie mit einem Barmaß vier, sechs oder mehr Flüssigkeitsmengen abmessen.

Für Cocktailbars oder wenn Sie besonders genau Arbeiten möchten sind auch geeichte Jigger erhältlich. Diese besitzen jedoch keine zusätzlichen Markierungen. Daher empfehlen wir für die meisten Einsatzzwecke die normalen Messbecher. Ein weiteres Kriterium für eine gute Qualität ist die Verarbeitung. Das Barmaß sollte abgerundete Kanten und eine glatte Oberfläche besitzen, damit es einfach zu reinigen ist und keine Verletzungsgefahr besteht.