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Boston Shaker kaufen

Boston Shaker - der Klassiker aus amerikanischen Cocktailbars


Boston Shaker bestehen aus einem Metallbecher und einem dickwandigen Glas. Sie werden häufig in Cocktailbars genutzt, da sie leicht zu reinigen sind und sich Cocktails schnell mixen lassen.

Wie benutzt man einen Boston Shaker?

Zum Mixen werden die Zutaten des Cocktails und Eis in das Glas gegeben und der Metallbecher schräg aufgesetzt. Mit einem leichten Schlag auf den Metallbecher wird sichergestellt, dass der Cocktailshaker dicht ist. Die Böden beider Teile in die Hand nehmen, schütteln und absetzen. Zum Öffnen gibt man dem Metallbecher einen Stoß von der Seite, damit sich dieser wieder löst. Zum Eingießen wird ein Barsieb benutzt, mit dem Eiswürfel, Fruchtstücke und andere feste Stoffe zurückgehalten werden.
Die Cocktailshaker werden mit einem Barsieb / Strainer verwendet um beim Eingießen des Cocktails Eis und Fruchtstücke zurück zu halten.
Boston Shaker mit Glas | Gunmetal Schwarz
Vollständiger Cocktailshaker bestehend aus einem Boston Shaker Becher und einem passenden Mixingglas. Der Becher in gunmetal black (Anthrazit-Schwarz) ist aus Edelstahl gefertigt und  hat ein Fassungsvermögen von 28 oz / 830 ml. Der Edelstahlbecher besitzt eine doppelte Bodenplatte für einen sicheren Stand und um höhere Stabilität gegen Verformungen.  Das Mixingglas ist aus stabilem Sicherheitsglas hergestellt, so dass es die hohen Ansprüchen in Cocktailbars erfüllt. Das Mixingglas hat ein Volumen von 400 ml.Farbiges Barzubehör liegt im Trend. Setzen Sie einen Akzent mit dem edlen gunmetal black Finish des Boston Shakers.Der Boston Shaker mit Glas ist auch in den Farben Silber und Kupfer erhältlich.Eigenschaften des Boston Shakers mit Glas:Material: Edelstahl, GlasFarbe: Gunmetal Black (Anthrazit-Schwarz)Volumen: 830 ml, 400 mlNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 17,99 €*
28,99 €*

Boston Shaker mit Glas | Kupfer
Vollständiger Cocktailshaker bestehend aus einem Boston Shaker Becher und einem passenden Mixingglas. Der kupferfarbene Becher ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 28 oz / 830 ml. Der Edelstahlbecher besitzt eine doppelte Bodenplatte für einen sicheren Stand und um höhere Stabilität gegen Verformungen.  Das Mixingglas ist aus stabilem Sicherheitsglas hergestellt, so dass es die hohen Ansprüchen in Cocktailbars erfüllt. Das Mixingglas hat ein Volumen von 400 ml.Farbiges Barzubehör liegt im Trend. So kann man seiner Cocktailbar oder Heimbar eine persönliche Note geben und sich vom üblichen silberfarbenen Barequipment abheben. Kupfer ist seit dem der Moscow Mule und andere Cocktails in Kupferbechern wieder populär geworden sind stark gefragt.Der Boston Shaker mit Glas ist auch in den Farben Silber und Gunmetal Black erhältlich.Eigenschaften des Boston Shakers mit Glas:Material: Edelstahl, GlasFarbe: KupferVolumen: 830 ml, 400 mlNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 17,99 €*
24,99 €*

Boston Shaker mit Glas | Silber
Vollständiger Cocktailshaker bestehend aus einem Boston Shaker Becher und einem passenden Mixingglas. Der Becher ist aus Edelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 28 oz / 830 ml. Der Edelstahlbecher besitzt eine doppelte Bodenplatte für einen sicheren Stand und um höhere Stabilität gegen Verformungen. Das Mixingglas ist aus stabilem Sicherheitsglas hergestellt, so dass es die hohen Ansprüchen in Cocktailbars erfüllt. Das Mixingglas hat ein Volumen von 400 ml.Füllen Sie Eis und Cocktailzutaten in das Mixingglas und verschließen Sie es mit dem Cocktailshaker Becher zum Schütteln. Nach dem Shaken lösen sie beide Teile mit einem stoß gegen die Oberkante des Edelstahlbechers. Nun können Sie den fertigen Cocktail durch ein Barsieb in ein Cocktailglas eingießen.Der Boston Shaker mit Glas ist auch in den Farben Kupfer und Gunmetal Black erhältlich.Eigenschaften des Boston Shakers mit Glas:Material: Edelstahl, GlasFarbe: SilberVolumen: 830 ml, 400 ml

17,99 €*

Boston Shaker Tin | 850 ml - Gold
Boston Cocktailshaker Becher aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 850 ml. Der Boston Shaker ist aus hochwertigem 18/8 japanischem Edelstahl hergestellt. Die Außenseite wurde glänzend poliert. Der Boston Shaker wurde in Gold glänzend beschichtet. Die spezielle Titannitrid-Beschichtung ist besonders widerstandsfähig und langlebig.Mit einem Mixingglas ergibt diese Boston Shaker Tin den klassischen Cocktailshaker von Barkeepern. Das Mixingglas ist nicht im Artikel enthalten.Der Boston Shaker Tin ist auch in den Farben Silber, Rose Gold und Kupfer erhältlich.Eigenschaften der Boston Shaker Tin:Material: EdelstahlFarbe: Gold glänzendVolumen: 850 mlHöhe: 17 cmDurchmesser Öffnung: 9,4 cmDurchmesser Boden: 6 cmGewicht: 204 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 10,99 €*
19,99 €*

Boston Shaker Tin | 850 ml - Kupfer
Boston Cocktailshaker Becher aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 850 ml. Der Boston Shaker ist aus hochwertigem 18/8 japanischem Edelstahl hergestellt. Die Außenseite wurde glänzend poliert. Der Boston Shaker wurde in Kupfer glänzend beschichtet. Die spezielle Titannitrid-Beschichtung ist besonders widerstandsfähig und langlebig.Mit einem Mixingglas ergibt diese Boston Shaker Tin den klassischen Cocktailshaker von Barkeepern. Das Mixingglas ist nicht im Artikel enthalten.Der Boston Shaker Tin ist auch in den Farben Silber, Gold und Kupfer erhältlich.Eigenschaften der Boston Shaker Tin:Material: EdelstahlFarbe: Kupfer glänzendVolumen: 850 mlHöhe: 17 cmDurchmesser Öffnung: 9,4 cmDurchmesser Boden: 6 cmGewicht: 204 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 10,99 €*
19,99 €*

Boston Shaker Tin | 850 ml - Rosegold
Boston Cocktailshaker Becher aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 850 ml. Der Boston Shaker ist aus hochwertigem 18/8 japanischem Edelstahl hergestellt. Die Außenseite wurde glänzend poliert. Der Boston Shaker wurde in Rose Gold glänzend beschichtet. Die spezielle Titannitrid-Beschichtung ist besonders widerstandsfähig und langlebig.Mit einem Mixingglas ergibt diese Boston Shaker Tin den klassischen Cocktailshaker von Barkeepern. Das Mixingglas ist nicht im Artikel enthalten.Der Boston Shaker Tin ist auch in den Farben Silber, Gold und Kupfer erhältlich.Eigenschaften der Boston Shaker Tin:Material: EdelstahlFarbe: Rose Gold glänzendVolumen: 850 mlHöhe: 17 cmDurchmesser Öffnung: 9,4 cmDurchmesser Boden: 6 cmGewicht: 204 gNicht spülmaschinenfest

Varianten ab 10,99 €*
19,99 €*

Boston Shaker Tin | 850 ml - Silber
Boston Cocktailshaker Becher aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von 850 ml. Der Boston Shaker ist aus hochwertigem 18/8 japanischem Edelstahl hergestellt. Die Außenseite wurde glänzend poliert. Mit einem Mixingglas ergibt diese Boston Shaker Tin den klassischen Cocktailshaker von Barkeepern. Das Mixingglas ist nicht im Artikel enthalten.Der Boston Shaker Tin ist auch in den Farben Gold, Rose Gold und Kupfer erhältlich.Eigenschaften der Boston Shaker Tin:Material: EdelstahlFarbe: Silber poliertVolumen: 850 mlHöhe: 17 cmDurchmesser Öffnung: 9,4 cmDurchmesser Boden: 6 cmGewicht: 204 gSpülmaschinenfest

10,99 €*

Boston Shaker Vinyl mit Glas | Schwarz
Kompletter Boston Cocktailshaker bestehend aus einem großen Edelstahl-Becher und einem speziellen Mixingglas. Der große Becher ist mit einem Überzug aus schwarzem Vinyl versehen. Das Vinyl gibt dem Shaker mehr Grip in der Hand und dient zusätzlich als Isolierung gegen kalte Hände. Durch diese Vorteile eignet sich der Vinyl-Cocktailshaker für Flairtricks. das Mixingglas ist speziell für Boston Shaker entwickelt und besteht aus dickwandigem Sicherheitsglas.Der große Cocktailshaker Becher mit Vinyl-Bezug hat ein Fassungsvermögen von 28 oz /830 ml und Mixingglas fasst 400 ml.Eigenschaften des Boston Shakers:Material: Edelstahl, Glas, VinylFarbe: SchwarzVolumen: 830 ml, 400 ml

20,99 €*

Mixingglas für Boston Shaker | 400 ml
Mixingglas aus dickwandigem Sicherheitsglas mit einem Fassungsvermögen von 400 ml. Speziell hergestellt für Boston Shaker. Diese Cocktailshaker bestehen aus einem Metallbecher, meist Edelstahl und einem speziellen Mixingglas. Der Shakerbecher ist dabei immer etwas größer als das Shaker-Glas um über dieses gestülpt zu werden. Wichtig ist, dass das Glas besonders Bruchsicher ist um nicht beim mixen von Cocktails beschädigt zu werden.Eigenschaften des Mixingglases:Material: SicherheitsglasFarbe: TransparentVolumen: 400 ml

7,89 €*

Mixingglas für Boston Shaker | 450 ml
Konisch zulaufendes Mixingglas mit dickem Boden für einen sicheren Stand. Als Cocktailshaker zusammen mit einem Boston Shaker Metall-Becher verwenden.  Es hat ein Fassungsvermögen von 450 ml. Damit eignet es sich sehr gut um 1-2 Cocktails gleichzeitig zu shaken. Eigenschaften des Mixingglas für Boston Shaker - 450 ml:Material: GlasFassungsvermögen: 450 mlHöhe: 14,5 cmAußendurchmesser (oben): 8,8 cm

5,19 €*

Mixingglas für Boston Shaker | 460 ml
Mixingglas für Boston Cocktailshaker aus dickwandigem, stabilem Glas. Mit einem Durchmesser von 8,8 cm am oberen Rand passt es auf alle gängigen Boston Tin Becher.Eigenschaften des Mixingglas:Material: GlasFarbe: TransparentVolumen: 460 mlHöhe: 14,7 cmDurchmesser Oben: 8,8 cmDurchmesser Boden: 6 cmSpülmaschinenfest

7,49 €*

Mixingglas für Boston Shaker | Kunststoff - 500 ml
Mixingglas für Boston Cocktailshaker aus bruchsicherem Kunststoff. Mit dem Mixingglas aus Plastik umgehen sie die Gefahr, dass das Glas beim Transport oder herunterfallen bricht. Daher ist es optimal geeignet wenn sie ihren Cocktailshaker auf Events oder zu Freunden mitnehmen.Der obere Rand des Mixingglases ist verdickt um einen dichten Schluss zwischen Glas und Shaker Becher sicherzustellen. Die abgerundete Form stellt sicher, dass des Kunststoff-Glas die Innenseite des Bechers nicht zerkratzt.Mit einem Durchmesser von 8,7 cm am oberen Rand passt es auf alle gängigen Boston Tin Becher.Eigenschaften des Mixingglas:Material: PolycarbonatFarbe: TransparentVolumen: 500 mlHöhe: 15,5 cmDurchmesser Oben: 8,8 cmNicht spülmaschinenfest

5,99 €*

Der König der Cocktailshaker - Der Boston Shaker

Der Cocktailshaker ist mittlerweile aus den Bars nicht mehr wegzudenken. „Geschüttelt - nicht gerührt.“ ist eine der bekanntesten Sätze von 007. Nicht ohne Grund, gerade dieses Hilfsmittel ist es, welches manchen Cocktails zu einem besonderen Geschmack verhilft. Heut zu Tage gibt es eine Vielzahl von Cocktailshakern. Der wahre König unter ihnen ist der Boston Shaker. 
Hier erfährst du alles zu diesem Cocktailshaker und warum er in deinem eigenen Bar-Equipment nicht mehr fehlen sollte.

Seine Geschichte

Das Konzept des modernen Cocktailshakers wurde in Südamerika entwickelt. Der uns bekannte Schüttelbecher (=Shaker) wurde bis 1875 größtenteils „Egg Beater“ genannt und als „Beverage Mixer“ patentiert. Thomas Eisler reichte eine neues und verbessertes Patent für den „Punch Shaker & Egg Beater“ ein. Im Jahre 1882 im Buch „Bartender´s Manual“ von Harry Johnson wurde zu der Liste der „Utensilien für einen Saloon“ ein eisgefülltes Glas mit einem umgedrehten Metalltrichter erwähnt.
Unser heutiger Cocktailshaker wurde Mitte des 19. Jahrhunderts salonfähig und war von dort an in den Bars zu finden. Viele Menschen waren begeistert von dem Shaker und so kam es, dass sich mit der Zeit vier Arten des Shakers entwickelten: der French- bzw. Parisian- , der Boston- , der Cobbler- und der Tin-in-Tin Shaker. Im 20. Jahrhundert bekamen die Shaker ihre bekannten Namen.

Wie ist er aufgebaut?

Der Boston Shaker ist ein zweiteiliger Cocktailshaker, der hauptsächlich von fortgeschrittenen Hobby Mixern zu Hause und Profi Barkeeper im Beruf verwendet wird. Die beiden Teile bestehen aus einem Metallbecher und einem dickwandigen Mixingglas, welche genau ineinander passen. Im Vergleich zu anderen Shakern benötigt der Boston Shaker somit kein Verschlussmechanismus. Die Passgenauigkeit der beiden Shaker-Behälter sorgt dafür, dass der Shaker dicht ist und durch fehlende Rillen, wie beispielsweise bei einem Drehverschluss, die Reinigung sehr einfach ist. Weiterhin zeichnet sich der König unter den Shakern durch ein höheres Fassungsvermögen als dies bei anderen Shakern der Fall ist aus. Es ist möglich, je nach Cocktailart, zwei Cocktails mit einem Mal herzustellen.
Der Glasbehälter ist hervorragend geeignet, um den Cocktails während seiner Entstehung zu beobachten und den Gästen gleichzeitig eine kleine Show bieten zu können.
Die Handhabung erfordert ein wenig Übung, ist aber anhand einer Vielzahl an Tutorials schnell zu erlernen.

Wie wird er verwendet?

Zu Beginn sollten alle benötigten Zutaten bereitstehen.
Zuerst wird die Flüssigkeit und die Eiswürfel in den Glasbehälter des Shakers gefüllt. Der Gast kann so ganz genau beobachten, welche wertvollen Zutaten in den Cocktail gemischt werden.
Zum Verschließen wird der Edelstahlbecher auf das Mixingglas gesetzt und mit einem leichten Schlag von oben fixiert. Damit dies beim ersten Mal gelingt, sollte der Metall- und Glasbehälter an einer Seite eine gerade Linie bilden.
Dieser Vorgang erfordert etwas Übung, damit der Shaker dicht ist und gleichzeitig nicht kaputtgeht. Während des Schüttelns sollte der Shaker mit beiden Händen festgehalten werden.
Ein Shakervorgang sollte ca. 10 Sekunden andauern. Beinhaltet der Cocktail Zutaten, wie Sahne, Eiweiß oder andere schwer zu verbindende Zutaten, sollte der Vorgang etwa 20 Sekunden andauern. In diesem Zeitraum und durch die größere Oberfläche der Eiswürfel wird die Flüssigkeit schnell und effizient gekühlt ohne den Cocktail zu stark zu verwässern.
Die richtige Temperatur lässt sich daran erkennen, dass der Shaker außen beschlägt und sich kühl anfühlt.
Wichtig um ein optimales Ergebnis zu erzielen ist es, normale Eiswürfel zu verwenden, statt Crushed Ice. Crushed Ice schmilzt sehr schnell und würde den Cocktail stark verwässern.
Ist der Cocktail fertig gemixt müssen die beiden Teile des Shakers wieder voneinander getrennt werden.
Dazu wird der Boston Shaker mit dem Glas nach oben abgesetzt und seitlich gegen den Edelstahl Becher geschlagen. Nun lösen sich die beiden verkeilten Teile und der Glasbehälter kann ganz einfach abgenommenen werden.
Anders als bei dem Cobbler Shaker wird nun ein Barsieb auch Strainer genannt auf den Shaker gelegt und beim eingießen darauf festgehalten. Durch das Sieb ist es möglich den Cocktail ohne Fruchtstücke und Eiswürfel in das Glas zu schütten.
Es fehlt noch etwas Dekoration und Viola dein Cocktail ist perfekt.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Wie oben erwähnt, werden das Metall- und Glasstück des Boston Shakers ineinander verkeilt. Daher ist es sehr wichtig auf eine gute Qualität zu achten, damit der Shaker nicht kaputtgeht und Teile des Glasbehälters absplittern und in den Cocktail gelangen. Zudem ist es wichtig, dass die Kanten des Metall- und Glasbehälters abgerundet sind. 

Beliebte Cocktails zum Schütteln:

Da der Boston Shaker ein großes Fassungsvolumen und dadurch viel Platz für jede Menge Eiswürfel bietet, lassen sich hervorragend Cocktails mit dickflüssigen Zutaten wie Likören oder Sahne mixen.

Hurricane Cocktail:
  • 50 ml weißer Rum
  • 50 ml dunkler Rum
  • 50 ml Passionsfrucht Saft
  • 25 ml Orangensaft
  • 20 ml Limettensaft
  • 1 Barlöffel Zuckersirup
  • 1 Barlöffel Grenadine

Pina Colada
  • 60 ml weißer Rum
  • 120 ml Ananassaft
  • 20 ml Sahne
  • 40 ml Kokosnusscreme
  • Ein Stück Ananas zum Verzieren