Produktnummer:
10107
Produktinformationen "Räucherchips Kirschbaum - 1000 ml"
Feine Räucherchips aus Kirschbaum Holz. Verfeinern sie Speisen und Cocktails mit einem komplexen Raucharoma.
Kirschbaum erzeugt beim rauchen ein feines, leicht süßes und fruchtiges Aroma. Bei Cocktails erhalten sie mit Kirschbaum Räucherchips eine feine Rauchnote, die sich mit den übrigen Aromen verbindet. Damit ist es sehr gut geeignet um Fisch, Käse und feines Fleisch mit einer Rauchnote zu versetzen. Perfekt geeignet, als Alternative zu den intensiven Raucharomen von Hickory oder Mesquite.
Die Räucherchips sind im gleichen Mahlgrad fein zerkleinert. Dies stellt ein sparsames und gleichmäßiges Verglühen des Räuchermehl sicher. Sie eignen sich zum Heißräuchern mit einem Räuchergerät, Smoking Gun, Räucherofen oder auch zum Grillen. Beim Grillen geben Sie die Räucherchips entweder in eine Räucherbox oder streuen sie gegen Ende der Grillzeit auf die Kohle.
Die Räucherchips in 1000ml Einheite sind auch in den Varianten Bourbon, Hickory und Mesquite erhältlich.